Trình diễn kỹ thuật bóc vỏ lụa hạt điều bằng máy

Doanh nghiệp tư nhân thương mại dịch vụ Mỹ Hoa được hỗ trợ kinh phí đổi mới công nghệ, ứng dụng máy móc, thiết bị vào sản xuất, chế biến với mục đích cải tiến kỹ thuật, nâng cao năng suất, giảm giá thành, chi phí nhân công và giảm ô nhiễm môi trường.

Hạt điều thô sau khi hấp, chẻ và sấy khô sẽ được chuyển vào máy để bóc tách vỏ lụa qua hệ thống đánh và quạt của thiết bị. Chất lượng, số lượng hạt điều nhân sau khi được bóc tách đạt cao hơn hẳn so với làm thủ công. Ngoài việc được hỗ trợ về kỹ thuật và kinh phí 250 triệu đồng từ dự án khuyến công quốc gia, doanh nghiệp cũng đã đầu tư hơn 6 tỷ đồng để xây mới nhà máy và mua sắm trang thiết bị phục vụ quá trình sản xuất.

Việc bóc tách vỏ lụa hạt điều nhân bằng máy đã giúp cho doanh nghiệp nâng sản lượng hạt điều nhân lên khoảng 750 tấn/năm, góp phần giải quyết việc làm cho  60 lao động địa phương, doanh thu của doanh nghiệp hàng năm ước khoảng 50 tỷ đồng.